Destilados y Aperitivos

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    Ginebra Cabecita Loca

    La Ginebra Cabecita Loca se produce de forma limitada mediante una selección de destilados vínicos, en lugar de cereal como es habitual en este tipo de bebidas, y aromatizada con botánicos donde predominan los frutos del "chinebro" (enebro en aragonés). El alcohol de uva le aporta suavidad, redondez y elegancia. Se trata de una ginebra clásica, donde predominan los aromas de enebro, con sutiles notas de limón y naranja amarga. En boca es franca, fresca, larga y equilibrada

    Además el 5% de las ventas de esta gin se destinan a mantener la riqueza medioambiental del Prepirineo de Huesca, mediante la conservación del enebro, presente en la flora prepirenaica y principalmente la de ejemplares singulares que precisan labores de recuperación, clasificación y señalización.

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    Pack Vermut Alma de Trabanco, Cabecita Loca y Dulce Kanalla

    Pack Vermuts compuesto de:
    • Vermut en Rama con sidra natural Alma de Trabanco Litro
    • Vermut Cabecita Loca 70 cl
    • Vermut Dulce Kanalla Naranja Litro

    Tres Vermuts, tres sabores distintos, solo para almas inquietas

    34,70 31,25
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  • 11,70
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    Alma de Trabanco Vermut en Rama

    Alma de Trabanco se trata del primer vermut blanco que se elabora con sidra natural y es un producto en rama (sin filtrar) para mantener la esencia de la sidra natural. Nacida de la combinación de vinos blancos, sidra y una gran variedad de botánicos (ajenjo, díctamo, artemisia, genciana, boldo, canela, anís estrellado, cilantro, avellana tomillo y vainilla) y frutas (cereza, corteza de naranja, y limón), y tras permanecer almacenado durante 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos, nace este vermut que presenta un color amarillo pajizo mate, debido a la sidra en rama, dándonos aromas de ajenjo, naranja y manzana. Atrévete y prueba Alma de Trabanco y percibirás aromas de ajenjo, naranja y manzana, con un final amargo típico de los buenos vermuts.  
    11,70
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  • 9,25
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    Sangría Cabecita Loca

    La sangría Cabecita Loca , la cual puede presumir de poseer un sello de Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública (el Gobierno de Aragón), que avala el proceso artesanal con el que ha sido elaborada, se obtiene mediante vino tinto madurado en roble francés, mosto de uva, zumo natural de cítricos mediterráneos, canela en rama de Sri Lanka "cinco ceros especial" y vainas de vainilla de Papúa Nueva Guinea.

    Sólo con azúcares y ácidos procedentes de la propia fruta.

    No se han utilizado aromas concentrados industriales y se presenta sin clarificar ni filtrar con el fin de mantener intactas todas las cualidades organolépticas de este producto.

    MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE BEBIDAS CON BASE DE VINO "CONVINO" 2018

    9,25
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  • 13,50
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    Vermouth Cabecita Loca

    El vermouth Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal por el enólogo Victor Clavería, afincado en Barbastro (Huesca), siguiendo el estilo tradicional sobre una base de vino de garnacha de Aragón de primera calidad. Además, cuenta con más de 20 extractos en los que predomina el ajenjo, hierbas, raíces, especias, flores y frutas, que han macerado sobre el vino para darle un aroma y sabor característico amargo y tónico, pero con una elegancia particular. El vermouth Cabecita Loca, que es el único con el sello Artesanía Alimentaria que concede el Gobierno de Aragón, se presenta en botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

    91 puntos en el International Wine Challenge 2019 

    13,50
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  • 9,50
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    Vermú Premium Dulce & Kanalla Naranja Litro

    Dulce  Kanalla Naranja es un vermú de color caramelo miel oscura, aromas afrutados citricos entremezcados con aromas balsámicos y especiados. En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja,  fruta cítrica con ajenjo, hierbas con final elegante y agradable de vermouth.
    9,50
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  • 9,50
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    Vermú Premium Dulce & Kanalla Rojo Litro

    Dulce  Kanalla Rojo es un vermú de color caramelo ambar oscuro. Con reflejos rojizos en nariz, aromas de hierbas frescas de ajenjo y balsámicos entremezclados con notas de especias. En boca suave y elegante. Ligeramente alcohólico. Con sabores de hierbas frescas y sotobosque, entremezclados con notas balsámicas y de especias que aportan un final muy agradable.
    9,50
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  • 9,50
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    Vermú Premium Dulce & Kanalla Blanco Litro

    Dulce  Kanalla Blanco es un vermú de color blanco pajizo con aromas a hierbas aromáticas, balsámicas y de especias. En boca es suave, con expresión de sabores frescos y aromáticos a hierbas, entremezcado con notas balsámicas y afrutadas de cítricos. Final suave y agradable de ajenjo y vainilla.
    9,50
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  • 17,50
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    J.J. Whitley Nettle Gin

    J.J. Whitley Nettle Gin es una ginebra premium destilada en el corazón de Inglaterra. Este nuevo gin presenta fuertes aromas herbáceos, entre los que destaca la ortiga, combinado con un suave dulzor.
    17,50
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  • 9,50
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    Crema de Licor Abadía da Cova 70 cl

    La Crema de Licor Abadía da Cova está obtenida a partir de una base láctea armonizada con canela, vainilla, azúcar moreno y orujo. Denso, con color beige. Gran intensidad, aromas limpios, canela, vainilla, toffe y, por supuesto, orujo. Suave y goloso. Servir entre 6 y 8 grados de temperatura.
    9,50
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  • 8,80
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    Licor de Hierbas Abadía da Cova 70 cl

    Obtenido por maceración de nuestros aguardientes de orujo y otros alcoholes de origen agrícola con hierbas aromáticas (tomillo, tila, romero, menta, canela, azahar, hierba luisa, anis verde, manzanilla, regaliz) y azúcar con un tiempo mínimo de 30 días. Este licor de Hierbas Abadía da Cova con Indicación Geográfica Aguardiente y licores tradicionales de Galicia, presenta un  aspecto cristalino y brillante con un vivo color amarillo limón. Aroma de fruta escarchada, tonos anisados, hierbas del monte. En boca es largo, balsámico, equilibrado y de un agradable dulzor.
    8,80
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  • 11,50
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    Orujo Abadía da Cova 70 cl

    Las variedades de uva junto con el especial proceso de destilación siguiendo antiguas pautas de los alambiqueros tradicionales consiguen este fino y complejo Orujo de Galicia, con Indicación Geográfica Aguardiente y licores tradicionales de Galicia y una composición de 90% mencía, 10% albariño, nos presenta un orujo de aspecto cristalino, limpio, brillante, transparente. Aroma intenso con carácter, hierbas verdes, especiado flores secas, equilibrado. En boca es concentrado, potente, balsámico. Este año 2018 ha sido galardonado con la medalla de Gran Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia.
    11,50
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  • 11,95
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    Vermut Blanco Lustau

    Fino y Moscatel son la base para conseguir un Vermut blanco sorprendente y cargado de matices.  Floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas y un sutil fondo mineral. Deliciosamente ligero y refrescante en boca. Posee un agradable dulzor al inicio, con un final marcadamente amargo y seco , en el que las notas de levadura son las protagonistas.
    11,95
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  • 11,95
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    Vermut Rojo Lustau

    Un perfecto ensamblaje de dos vinos envejecidos individualmente siguiendo el tradicional y genuino sistema de Solera y Criaderas: Un Amontillado, seco y con carácter.Un Pedro Ximénez, dulce, intenso y aterciopelado. El ajenjo, la genciana y la corteza de naranja destacan entre las más de 10 especias y plantas aromáticas cuidadosamente elegidas para la elaboración de nuestro Vermut de Jerez. De color caoba de tonos rojizos, los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con las notas cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada. En boca es aterciopelado, sabroso y equilibrado con un final amargo con notas almendradas y de frutos secos.
    11,95
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  • 17,30
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    Ginebra Hayman’s London Dry Gin

    Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación de grano, más otra a fuego lento con los componentes botánicos, previamente macerados durante un día, todo ello en alambique clásico de cobre. Diez son los botánicos utilizados, con especial atención al enebro, cilantro, naranja y ralladura de limón, que le confieren sus especiales características.
    17,30
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  • 21,50
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    Whitley Neill Blood Orange Vodka

    ,
    Tiene como base el mismo alcohol de grano utilizado en Whitley Neill Gin, solo que es macerado exclusivamente con Naranjas Sanguíneas procedentes de Sicilia. El dulzor inicial de la naranja es precedido por matices especiados con un largo final.
    21,50
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  • Sold out
    21,50
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    Ginebra Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

    ,
    Tiene como inspiración los típicos “gardens” ingleses, donde el Ruibarbo y el Gengibre son indispensables. El Ruibarbo aporta una complejidad muy sutil, con reminiscencias dulces. El Gengibre, todo lo contrario, un delicado toque especiado y balsámico.
    21,50
    21,50
  • 21,50
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    Ginebra Whitley Neill Quince Gin

    ,
    Inspirada en los viajes de Frederick Neill a Persia, elaborada con membrillo de Turquía y una serie de especias secretas que Frederick encontró en uno de sus múltiples viajes por tierras persas. Whitley Neill Quince Gin presenta un aroma frutal, enmarcado en el trasfondo del enebro y junípero, notas a albaricoques, melocotones y pomelos son fácilmente perceptibles.
    21,50
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