Viñas del Sopie nace  de la unión de las variedades Vendeja y Viura, se logra un vino fresco e intenso, de agradables aromas cítricos.
De color amarillo pajizo verdoso con gran intensidad, fresco y elegante, este vino es perfecto para cualquier momento del día.
Con notas herbáceas, su carácter ensambla bien con los pescados de roca y río, los arroces y las verduras elaboradas.