Adegas Moure

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    Abadía da Cova Mencía

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    En las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, en esas terrazas cinceladas desde la época romana que tan bien drenan los suelos granítico-pizarrosos y mirando hacia el sur, es donde la mencía llega a su máxima expresión y elegancia. En Adegas Moure la cuidan, miman y seleccionan para que sea la base de sus vinos tintos. Este mencía Abadía da Cova del año es un vino diferente a todos, buscando el equilibrio entre la complejidad de los grandes tintos con la finura de los terruños de la Ribeira Sacra. Rojo cereza, bien cubierto, brillante con borde violáceo. Aroma potente y limpio, fruta roja, fruta madura, floral y varietal de marcada personalidad. Boca sabroso, frutal, grosellas, arándanos, caramelo rojo,minerales con carnosidad y ternura y un punto de calidez.

    91 Puntos Guía Peñín de los vinos de España 2018

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    Abadía da Cova Blanco

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    En los espectaculares bancales de A Cova, en el corazón de la Ribeira Sacra, sobre un suelo ligero, granítico-pizarroso y en el emparrado clásico, se cultiva este Albariño que complementado con un 15% de godello, nos proporciona un vino de gran estructura, complejidad y volumen, creando un ALBARIÑO UNICO en Galicia y en el mundo. De un color amarillo paja con matices dorados y brillos verdosos y aromas frutales que recuerdan a fruta tropical, frutas de hueso y  flores blancas, expresivo, limpio y muy fino. En boca se nos va a mostrar muy bien armado, con mucho carácter, sabroso, fructoso, buena acidez, equilibrado y larga persistencia.

    91 Puntos Guía Peñín de los vinos de España 2018

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