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    Rosado Amarante

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    La Ribeira Sacra es conocida internacionalmente, entre otras cosas, por sus excelentes vinos. Pero los amantes del vino piensan instintivamente en vinos tintos o vinos blancos. Amarante es el primer vino rosado de la D.O.Ribeira Sacra, elaborado por la Bodega Adegas Moure – Abadía da Cova. Para ello ha recurrido a un coupage de Mencía y de la autóctona Merenzao. Es un vino que intenta de experimentar el potencial de ambas varietales para la elaboración de estos vinos. Probado su buen hacer en vinos tintos, es una asignatura pendiente en esta Denominación de Origen. Atractivo color rosa frambuesa de gran intensidad,limpio y brillante. Aromas de frutos rojos sobre fondo floral,lácteos y caramelo rojo  muy fresco y especiado, con toques de regaliz y de hierbas aromáticas. En boca es sedoso, frutal, con una excelente acidez. Tacto graso y sabroso, de gran complejidad.

    90 Puntos Guía Peñín de los vinos de España 2018

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