Ginebra Brecon Special Reserve

Ginebra Brecon Special Reserve

15,85

La premiada Brecon Special Reserve Gin se produce de manera muy limitada en la destilería Penderyn, situada en el privilegiado parque natural Brecon Beacons National Park de Gales.
Destilada de forma artesanal siguiendo el método patentado de la destilería Penderyn, usando columnas de destilación (método inventado por David Faraday, descendiente directo del popular físico Británico, Sir Michael Faraday), Brecon Gin se fusiona con diez plantas y raíces aromáticas procedentes de las 4 esquinas del mundo.

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A diferencia de las demás ginebras, en Penderyn Distillery no añaden saborizantes para que influyan en el sabor, todos los ingredientes son 100% naturales. Bayas de enebro de Macedonia, piel de naranja de España, cassia bark de China, licor de raíz de Sri Lanka, ramitas de canela de Madagascar, raíz de angélica de Francia, nuez moscada de la India, semillas de cilantro de Rusia, piel de limón de España y raíz de lirio de Italia; todo combinado siguiendo una receta con más de 100 años de antigüedad. Así es como se logra el inconfundible sabor de la ginebra Brecon.

El agua utilizada en la destilación se drena directamente del manantial situado junto a la destilería, filtrándose por rocas de más de 340 millones de años de antigüedad que otorgan una increíble pureza y sabor a este agua cristalina.

A todo esto hay que añadir el espíritu Galés y la pasión y compromiso de calidad que la destilería Penderyn pone en todos sus destilados, haciendo de la ginebra Brecon una de las ginebras más cotizadas del mercado internacional.

Nota de Cata del Dr. Jim Swan:
Tomada sola, Brecon revela un profundo sabor a bayas de enebro, cilantro y un toque especiado a canela. Si Brecon se mezcla, aparece rápidamente un fresco sabor y aroma a cítricos con suaves toques a nueces y un deje a raíz de angélica. Ideal tomarla con tónica, hielo y limón en un caluroso día de verano, imponente aroma en esta mezcla, o tomarla en invierno junto a la chimenea rememorando los calurosos días de verano.

Información adicional

Peso 1 kg

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