El Vino de las Nieves Blanco

El Vino de las Nieves Blanco

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El Vino de las Nieves Blanco está elaborado con viñedos plantados en Barbenuta , situado en el Pirineo Aragonés a 1300 metros de altura, con las variedades  Riesling  y Chardonnay, y Gewürztraminer, siendo una de las vides plantadas en mayor altura en la Península.

De una producción muy limitada, siendo la de este año 2019 de 900 botellas.

 

 

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    Viña Balén Garnacha Centenaria

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    Viña Balén Garnacha Centenaria

    Viña Balén Garnacha Centenaria esta elaborado con las únicas garnachas centenarias del valle de Hecho, que además se encuentran a 850 mts. de altitud, esta elaborado en pleno Pirineo Aragonés . Viña Balén tiene una crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés de 400 litros más 12 meses en botella. Su producción es cuidada, mimada y exclusiva., y una producción este año 2019 de 750 botellas.
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    Manelmia

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    Manelmia

    Manelmia es un espumoso elaborado en Barbenuta , situado en el Pirineo Aragonés a 1300 metros de altura, con las variedades  Riesling  y Chardonnay, y una producción este año 2019 de 900 botellas. De color dorado, presenta una burbuja fina y persistente. Aromas a bollería debidos a su larga crianza. Muy fresco en boca con un largo final.
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    El Vino de las Nieves Tinto Joven

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    El Vino de las Nieves Tinto Joven

    El Vino de las Nieves Tinto está elaborado con viñedos plantados en Barbenuta , situado en el Pirineo Aragonés a 1300 metros de altura, con las variedades  Cabernet Franc y Garnacha, siendo una de las vides plantadas en mayor altura en la Península. De una producción muy limitada, siendo la de este año 2019 de600 botellas.    
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El Vino de las Nieves Blanco, Bodegas Bal Minuta

El vino de las nieves blanco está elaborado  por Bodegas Bal Minuta , bodega situada a más de 1.300 metros de altura cerca de Barbenuta, una población del Valle de Tena dentro del término municipal de Biescas. Con estos 1300 de altitud podemos decir que posiblemente la conviertan en la Bodega más alta de la Península Ibérica.

Con un coupage de Chardonay, Gewürztraminer y riesling, el vino de las nieves blanco realiza unas fermentaciones en depósitos inox. con intenso trabajo de lías finas para las dos primeras variedades, y una fermentación en barrica para la variedad de riesling. Posteriormente las tres variedades van a realizar la fermentación maloláctica.

En nariz es intenso y muy floral , con notas minerales y balsámicas . En boca es muy fresco, untuoso, equilibrado y aromático.

 

 

 

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Peso 1 kg