Brandy Fundador
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Brandy Fundador

14,20

BRANDY FUNDADOR DOMECQ
FUNDADOR el primer brandiy (antes coñac) dice un refran “a vino de oro corona de oro” y asi pensaba sin duda el monarca FERNANDO VII cuando en 1823 concedio a la casa DOMECQ el privilegio especial de llevar el Escudo Real en sus Marcas.
Algunos años mas tarde D. PEDRO DOMECQ LOUSTAU (que ya destilaba aguardientes encabezar sus vinos generosos) recibe un encargo de un comerciante de AMSTERDAN que le solicito 500 botas de aguardiente sinū limite de tiempo ni de precio.
Para atender este pedido D. PEDRO tuvo que ampliar sus destilerias dontandolas de los mejores alambiques y las tecnicas mas avanzadas de la epoca aso obtenidas costaron una fortuna y como aquel comerciante holandes no pudo pagar aquel precio las botas quedaron almacenadas en las bodegas jerezanas.
Las limpias y transparentes holandas en contacto con la madera envinada que habian servido para la crianza del JEREZ tomaron el color obscuro de los pigmentos del roble ennobleciendose con los aromas del vino. Cuando D. PEDRO DOMECQ degusto esta esta briosa quitaesencia comprendio que habia obtenido un BRANDY de gran personalidad. Asi nacio FUNDADOR el primero y mas original de los brandies españoles.
De aquellas primeras botas aun se conserva una en la famosa bodega de el MOLINO firmada por el REY ALFONSO XIII el la primera visita que hizo a la casa en el año 1904 y que puede ser visitada actualmente.
Elaborado a partir de la destilacion de vinos de uvas de las variedades AIREN y PALOMINO seleccionadas se envejece durante largo tiempo por el tradicional sistema de criaderas y soleras. Es de color oro viejo con irisados destellos. Su aroma es equilibrado limpio con olor a madera insolizada de ricos matices vinosos. Su sabor es suave dejando en la boca una agradable persistencia.
GRADUACION ALCOHOLICA: 36grados.

SKU: 611010 Categoría:
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Peso 1 kg

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