Enate (Crianza)
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Enate (Crianza)

8,73

ENATE CRIANZA

Este vino esta elaborado con dos clases de uva 70% tempranillo y el 30% cabernet saivignon los viñedos estan situados a 550-600 metros de altitud.
VINIFICACION
Los mostos de cada variedad fermentan por separado a 26 gradosC en depositos de acero inoxidable. Posteriormente realiza la fermentacion malolactica.
ENVEJECIMIENTO
Durante nueve meses en barricas de roble frances (para cabernet sauvignon) y americano (tempranillo) despues permanece en depositos afinandose hasta su embotellado.
VISTA
Rojo cereza picota muy cubierto.
NARIZ
Aroma intenso y complejo rico en matices ahumados y especiales sobre un fondo de frutas rojas maduras.
BOCA
En boca se muestra denso carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen unas finss notas tostadas.
MARIDAJE
Carnes ahumados guisos y quesos.
TEMPERATURA SERVICIO 16-18 gradosC
GRADUACION ALCOHOLICA 15 grados.

SKU: 433231 Categoría:
000

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Peso 1 kg

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