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  • BERONIA
    BERONIA
    6,50

    Beronia

     

    BERONIA vino tinto crianza

    Porcentaje de alcohol: 13,5% Crianza. Variedades Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Tipo de uva: Tempranillo (83 %), Garnacha (15 %), Mazuelo (2 %) Temperatura de servicio: Entre 16°Cy 17°C Notas de cata Color rojo rubí granate. Limpio y brillante. De intensidad media alta. Aroma intenso, rico en matices destacando las frutas rojas y madura y regaliz sobre un elegante fondo de especias. Paladar goloso y muy afrutado. Redondo y aterciopelado con un largo post gusto. Gastronomía-Platos recomendados Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.
    6,50
    6,50
  • COTO MAYOR CRIANZA
    COTO MAYOR CRIANZA
    6,00

    Coto Rioja (Mayor Crianza)

    Coto Rioja (Mayor Crianza)

      Denominación de origen:Rioja (España) Uvas:Tempranillo y Graciano Maridajes:Carnes blancas / carnes rojas / aves / pescados / quesos / embutidos ibéricos Nota de cata:
    • Vista: Rojo picota / intenso / ribete granate
    • Nariz: Notas especiadas / fruta madura / roble / vainilla
    • Boca: Sabroso / potente / estructurado / persistente
    Envejecimiento:Envejecido durante 14 meses en barricas de roble ame­ri­cano y francés. posterior reposo de 13 meses en bo­te­lla.Temperatura de servicio óptima:Entre 16ºC y 18ºC  
    6,00
    6,00
  • DOMUS DEI CRIANZA
    DOMUS DEI CRIANZA
    5,65

    Domus Dei (Crianza)

    Domus Dei (Crianza)

      FICHA TÉCNICA TIPO DE VINO Tinto Crianza. VARIEDADES Tempranillo 100%. CRIANZA 12 meses en barricas de roble francés y americano. CATA COLOR:Ofrece en copa un color granate oscuro de gran intensidad, similar a las cerezas maduras; limpio y brillante, torna hacia tonos tejas en su halo final. NARIZ:Posee aromas muy limpios a frutos rojos maduros y compota, que pasan a notas tostadas, madera fina, vainilla y un leve recuerdo a chocolate negro. BOCA:En boca podemos comprobar su envolvente sabor, tierno, cálido y equilibrado, con postgusto prolongado suave y agradable. TEMPERATURA DE CONSUMO:de 16ºC a 18ºC.
    5,65
    5,65
  • marques-de-caceres-tinto
    marques-de-caceres-tinto
    8,50

    Marqués de Cáceres (Tinto Crianza)

    Marqués de Cáceres (Tinto)

    El crianza es un vino de color rubí profundo. Nariz de frutos rojos cuya frescura se envuelve en un fondo avainillado y de especias dulces. La boca es alegre, franca, donde los taninos maduros se funden en una estructura que muestra una gran armonía. Carnoso en boca, lleno de sabores, garantizando placer en todo momento.
    8,50
    8,50
  • marques-de-murrieta-reserva
    marques-de-murrieta-reserva
    16,80

    Marqués de Murrieta (Reserva)

    Marqués de Murrieta (Reserva)

    D. Origen LA RIOJA Variedad de uva 89% tempranillo, 5%mazuelo, 4% graciano, y 2%garnacha Vinificacion los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depositos de acero inoxidables con control de temperatura. El encubado tiene una duracion de 8 dias durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extraccion de aromas y poliferoles. PROCESO DE CRIANZA 20 meses en barricas de roble americano de los cuales al menos 8 meses fueron en barricas nuevas y un minimo de 12 meses en botella antes de ser presentado al mercado. MARIDAJE Con lubina al horno patata y verduras bacalado desmigado corvina al vapor pure de guisantes sopa de queso cochinillo al horno. RECOMENDACIONES DE CONSUMO Decantar 20 minutos antes de disfrutarlo servir a una temperatura entre 16-18gradosC para favorecer la aireacion del vino y poder disfrutar al maximo de sus aromas.
    16,80
    16,80
  • marques-de-riscal-reserva
    marques-de-riscal-reserva
    13,80

    Marqués de Riscal (Reserva)

    Marqués de Riscal (Reserva)

      Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.
    La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
     

    Atributos gustativos

    Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble
    Variedad de Uva: Tempranillo / Graciano / Mazuelo
    Armonía: Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
    Temperatura de servicio: entre 16º y 18ºC
    13,80
    13,80
  • muga-crianza
    muga-crianza
    15,25

    Muga (Crianza)

    UGA CRIANZA: Un vino varietal elaborado con uvas 70% Tempranillo 20% Garnacha 7% Mazuelo y 3% Graciano. ELABORACION;Fermentacion con levadura indigena en depositos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas de roble selecionados en nuestra toneleria. Previo al embotellado se realiza una clarificacion con clara de huevos frescos. Una vez en botella sufre un proceso deafrutado durante doce meses en nuestra bodega como minimo. CATA En nariz muestra fruta negra madura arrope chocolate amargo y cotinua desarrollandose con nota de especias como pimienta vainilla y algo de monte bajo. En boca es armonioso pero con esa suave punta de acidez que da garantia de futuro. Su entrada es ancha y larga con un recorrido que reparte sensaciones de taninos dulces "se agarran" ligeramente pidiendo algo de "tiempo muerto" para su integracion. MARIDAJE: Con asados y patatas a laa riojana. TEMPERATURA de SERVICIO: 16 gradosC GRADUACION ALCOHOLICA: 14 Grados.
    15,25
    15,25
  • ramon-bilbao
    ramon-bilbao
    7,00

    Ramón Bilbao Crianza 2013

    RAMON BILBAO CRIANZA Ramon Bilbao Crianza es un vino monovarietal elaborado con el 100% con uvas Tempranillo tipica de la RIOJA de variad parcelas. La uva se vendimia en su punto optimo de maduracion gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo. La uva se despalilla y fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada entre 28-29 gradosC. Se realiza un descubado rapido una vez que se consigue la extraccion del color deseado. Ramon Bilbao crianza realiza una crianza de 14 meses en barrica de roble americano una vez acabado el envejecimiento reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado. CATA VISTA:Color rojo cereza oscuro practicamente granate. NARIZ: En nariz destacan maderas robles coco y pimienta sobre un agradable fondo de frutas negras junto a balsamicos. BOCA:En boca resulta un vino fresco y armonico muy frutal. Paso medio con buena acidez y taninos algo presentes. MARIDAJE:Acompaña muy bien a platos de embutidos quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso pescados azules. Temperatura servicio: 16-18 gradosC Graduacion alcoholica: 13,50 grados.
    7,00
    7,00
  • ramon-bilbao-gran-reserva
    ramon-bilbao-gran-reserva
    18,50

    Ramón Bilbao Gran Reserva 2010

    ,
    GRAN RESERVA 2010 RAMON BILBAO El Gran Reserva Ramon Bilbao año 2010 cosecha calificada por la D.O.RIOJA como "EXCELENTE" El valor del tiempo: somos los dueños de nuestros actos. Los capitanes de nuestro barco y tan solo nosotros sabemos que horizonte vislumbrar y que destino tocar con las manos. Buscar nuestro lugar en el tiempo nuestro momento. GRAN RESERVA RAMON BILBAO NUESTRO GRAN LEGADO. El vino sabio: En las fincas de la Rencilla Valdegaru Ozaku y la Olivera la tierra el sol y la lluvia crean este vino excepcional al que el coupage le da forma con todo el saber y el sabor de un gran vino de Rioja Alta. Bodegas Ramon Bilbao fue fundada por D.RAMON BILBAO MURGA en el año 1924 un cosechero avanzado pionero en el arte de la crianza del vino. En el año 1999 la empresa familiar Diego Zamora uno de los mayores grupos de bebidas en ESPAÑA adquiere las bodegas e inicia un nuevo programa de modernizacion y adecuacion de sus instalaciones. Ramon Bilbao Gran Reserva se elabora con el 90% de uva Tempranillo y el 10% es de uva Graciano y Mazuelo. Tras la seleccion de las mejores uvas de la bodega el vino fermenta controlada una vez hecho el vino permanece durante 30 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado esta otros 36 meses en nuestro botellero subterraneo en total quietud y oscuridad En vista ofrece un color rojo picota/ribete de teja/limpio/brillante. En nariz se nota complejo/notas de sotobosque/notas espaciadas/aromas frutales/fruta confitada/notas tostadas/notas minerales/maderas nobles. En boca se ofrece taninos elegantes/tani os vivos/complejo/armonioso/notas de crianza/tabaco/ cacao/notas frutales/notas minerales/largo y persistente. Maridaje acompaña muy bien a platos de cordero asado/carnes rojas/carnes adobadas y salsas adobadas. Temperatura de consumo se recomienda entre 17-18 gradosc Graduacion alcoholica 14 grados.
    De la cepa a tu copa a traves de un recorrido por tus sentidos abriendo recuerdos y repartiendo emociones. EL VIAJE COMIENZA AQUI El tiemplo es clave y juega a nuestro favor abre este legado de experiencia y sientate a esperar mientras despliega todos los detalles que esta botella ha guardado para ti.
     
    18,50
    18,50
  • vina-alberdi-crianza
    vina-alberdi-crianza
    10,80

    Viña Alberdi

    VIÑA ALBERDI CRIANZA VIÑEDOS: 100%tempranillo procedente de nuestras fincas Las Monjas Bardal Las Cuevas del Rodezno y Alto del Rey de LABASTIDA se tratan de viñedos propios situados a 500-600 metros sobre el nivel del mar plantados en tierras arcillosas-calcareas hace mas de 40 años. ELABORACION: Realizamos la vendimia de forma manual transportando las uvas cuidadosamente en cajas de aprosimadamente de 300 kilos en camiones refrigerados. Una vez en bodega las uvas fueron despalilladas y estrujadas siguiendo el modelo bordeles. La fermentacion se desarrolla a temperaturas inferiores a 28 gradosC durante 15 dias finalizada la fermentacion alcoholica el vino realiza la fermentacion malolactica durante 39 dias. Tras la fermentacion el vino inicia su crianza en barricas de roble americano de fabricacion propia durante 2 años el primero en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años. Se realizaron cuatro trasiegos manuales a la luz de la vela CATA:Buena capa de color cereza madura con un borde rosado. Su nariz es amplia con dominio de frutas rojas maduras grosella y regaliz redondeado con dulces notas de vainilla caramelo confituras y especias. Se muestra especialmente equilibrado con una entrada en boca suave y elegante cuerpo medio tanimos dulces y sabrosos. Amable retrogusto donde las frutas hierbas aromaticas y las notas de vainilla y caramelo marcan un agradable y delicado final. MARIDAJE: Un idoneo acompañante de aperitivos meriendas picoteos y barbacoas resultando perfecto con arroces pastas y potajes en general asi como con carnes y pescados suaves a la plancha. TEMPERATURA SERVICIO: 17gradosC GRADUACION ALCOHOLICA: 13,50grados.
    10,80
    10,80
  • Viña Arndanza Reserva
    Viña Arndanza Reserva
    19,00
    19,00
  • tondonia-reserva
    tondonia-reserva
    20,00

    Viña Tondonia Reserva

    Viña Tondonia es una bodega historica fue la pimera bodega de Haro y la tercera de la Rioja. La calidad excepcional de sus vinos es el autentico testimono de sus mas de 135 años . El Viña Tondonia Reserva es elaborado a partir de las variedades Tempranillo Garnacha Graciano y Mazuelo todas procedentes de la finca VIÑA TONDONIA ubicada en Haro en la margen derecha del rio Ebro. Viña tondonia Reserva empieza con una vendimia manual durante el mes de octubre. Despues del proceso fermentativo Viña Tondonia realiza una larga crianza de 6 años en barricas de roble procedentes del taller de la propia bodega. Durante el tiempo de crianza el vino es sometido a 2 trasiegos por año. En la etapa final del proceso se hace una clarificacion con huevos frescos procedentes de la zona. Finalmente se embotella sin filtrar y reposa en la botella durante un minimo de 6 meses antes de salir de la bodega. Como resultado tenemos uno de los mayores exponentes de este clasico en la rioja. CATA Vista: Intenso rubi rojizo de capa media reflejos anaranjados lagrima abundante y gruesa brillante e intenso. Nariz: Aroma intenso concentrado y expresivo notas de fruta roja torrefactos recuerdos de vainilla con fondo especiado y caramelo. Boca:Buena entrada espeso sabroso y amplio paso seco y suave y cremoso. Taninos suaves final largo y persistente. Maridaje: Acompaña tanto a ensaladas calientes con codorniz o ave hojaldres foie con reduccion de frambuesa asados de cordero y cochinilo. En general practicamente con todo un vino muy versatil. Temperatura servicio:16-18 gradosC Graduacion:13gradosC.
    20,00
    20,00