Blasón de Aragón Brut Nature
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Descripción Blasón de Aragón Brut Nature
Este vino espumoso elaborado en la Bodega Bal D´Isabena situada en el valle del Isábena en Huesca está elaborado con 60% Macabeo, 20% Xarel.lo y 20% Parellada, de viñedos situados a 700 metros de altitud en Huesca. Se maceraron las uvas a 8º C y la fermentación se ha realizado a 16ºC, obteniendo un vino espumoso con menos de 3 gramos de azúcar por litro.
Ficha de Cata Blasón de Aragón Brut Nature
Macabeo, Xarel.lo y Parellada
- 9 meses en botella
- Aromas primarios a flor, fruta, etc Brioch y fondo de repostería y bodega.
- Se vendimia manualmente y cada uva en su momento óptimo.
- 700 m
- Entrantes ensaladas, pescados no grasos y carnes blancas
- 6-8 oC
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