Whisky Tomatin 12 años

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Whisky Tomatin 12 años

La destilería de Tomatin se encuentra situada en el pueblo del mismo nombre, justo en el borde oriental de las montañas de Monadhliath, en las Highlands, y es la destilería escocesa que se encuentra a más altitud, en concreto a 315 metros sobre el nivel del mar.

Ya en 1985 se restableció la destilería, con el nombre de Tomatin Co Ltd. Durante la década de los 70 y los 80 fue la mayor destilería de whisky de Escocia, con un total de 23 alambiques, aunque con el tiempo redujeron su producción hasta los 12 alambiques actuales.

Elegante y bien aireado con una textura muy suave, el whisky Tomatin de 12 años es un clásico Single Malt proveniente de las Highland de Escocia, que madura en barriles de roble que le confieren un aroma suave a turba, que agrada incluso a los más exigentes.