Ramón Bilbao Edición Limitada

10,20

Variedad de la uva: Tempranillo

Año: 2017 · Graduación: 14º · Formato: 0,75 l

Temperatura recomendada: Entre 16-17 º

Descripción Ramón Bilbao Edición Limitada

 

De una selección de las mejores uvas y de las mejores barricas se obtiene  Ramón Bilbao Edición Limitada 100% Tempranillo Riojano, con inspiración moderna.

Con una crianza 14 meses, en barricas nuevas de roble francés y posteriormente, se completa su envejecimiento en el botellero subterráneo de la bodega donde se afina durante 10 meses más.

De un intenso color rojo rubí conreflejos granates. Limpio y brillante. Nos vamos a encontrar en nariz un vino limpio y franco, con una intensidad alta. Predominio de la fruta negra (grosella, ciruela, mora),
regaliz, aromas herbales. al que su paso por la barrica le aporta madera noble, especies picantes y cacao.

Ya en boca es largo, intenso y con una acidez equilibrada. De taninos redondos y finos. En retronasal recuerda a los aromas registrados en nariz.

Selección de 266.940 botellas de 75 cl y 13.000 de Magnum

Perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.