Ginebra The Botanicals

Ginebra The Botanicals

The Botanicals se elabora mediante un proceso en el que intervienen 14 botánicos (uno de ellos secreto) , usando para ello dos pequeños alambiques, ambos destilan y funcionan de forma independiente, la fusión de las dos destilaciones da lugar a una ginebra única, rica en matices y de una calidad excepcional.

Sólo se selecciona una pequeña parte de la destilación (Small Batch), la de mayor pureza, desechando el resto. Tras la cuarta destilación, el resultado es infusionado con los 14 botánicos para luego ser destilado una última vez.

Entre los botánicos podemos nombrar ;Bayas de Enebro, Semillas de Cilantro, Piel de Naranja, Piel de Limón, Canela en barra de China, Canela en rama, Raíz de Iris, Raíz de Angélica, Raíz de Regaliz, Nuez moscada, Piel de Pomelo, Azahar de Limonero, Azahar de Naranjo más un último ingrediente secreto.

El agua que se usa en la elaboración procede de un acuífero milenario situado en los aledaños de Londres. Éste manantial se diferencia del resto en que la mayor parte de su agua procede de la lluvia, ésta se filtra por una roca basáltica.

The Botanicals es una ginebra seca, muy agradable y aromatizada, equilibrada, fresca. Con recuerdos florales, cítricos y final de nuez moscada.

Ginebra muy elegante en boca y equilibrada, una excelente ginebra que hará las delicias de los paladares más exigente.

Premios de Then Botanicals Gin

– Oro en IWSC 2012.

· Plata Destacada en IWSC 2013.

· Plata Destacada en IWSC 2014.

· Plata el concurso de Gin & Tonics IWSC 2015.· Oro Destacado en IWSC 2015.

· Plata en IWSC 2016.

· Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2016.

· Doble de Oro Best Value CWSA 2016 y Ginebra del Año en China.

· Plata San Francisco World Spirits Competition 2016.

· Oro a la Calidad CWSA 2016.

· Doble Oro Best Value CWSA 2017.

· Plata San Francisco World Spirits Competition 2017.

· Plata International Spirits Challenge 2017.

· Doble Oro Best Value CWSA 2018.

· Ginebra del año2019 Best Value CWSA 2019.

· Plata San Francisco World Spirits 2019.