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Vino de las Nieves Pinot Noir

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Variedad de la uva: Pinto Noir

Año: 20070602 · Graduación: 13.5º · Formato: l

Temperatura recomendada: Entre 12 y 14ºC

El Vino de las Nieves Pinot Noir , Bodegas Bal Minuta

El Vino de las Nieves Pinot Noir está elaborado  por Bodegas Bal Minuta , bodega situada a más de 1.300 metros de altura cerca de Barbenuta, una población del Valle de Tena dentro del término municipal de Biescas. Con estos 1300 de altitud podemos decir que posiblemente la conviertan en la Bodega más alta de la Península Ibérica.

En un post anterior de nuestra página, ya os hablamos de esta localidad del Alto Gallego, en la provincia de Huesca, y de Pilar y Ernet los padres de este maravillo proyecto. Como no podía ser de otra manera aquí os presento a uno de sus vinos. En este caso os presentamos un monovarietal 100 % Pinot Noir , el cual va a realizar una fermentación y crianza corta en barrica.

Vino muy aromático y floral, aromas a frutas rojas , goloso en nariz y muy elegante y fino en boca. “Una nota de vino en el paladar y te transportará al más profundo Pirineo, donde crecen nuestras viñas rodeadas de montañas”.

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