Monasterio de las Viñas Roble

Monasterio de las Viñas Roble

«En el siglo XI , monjes cistercienses construyeron un monasterio en un lugar privilegiado de la Sierra de Aguarón. Con el paso de los años y las cosechas, su fama se extendió por todo el mundo. No se sabe si por su espiritualidad o por la calidad de vino que elaboraban. Hoy, de aquel famoso Monasterio de las Viñas, apenas quedan unas piedras… unas piedras y unas botellas…»

Esta el la leyenda que nos cuenta en su etiqueta este Monasterio de las Viñas Roble, semicrianza con tres meses en barrica de roble: francés y americano (tempranillo), americano (garnacha, cariñena).

Aromas de fruta madura, tostados, vainilla y especiados.

Intenso, con estructura y cuerpo y gran equilibrio entre la fruta y la barrica.