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Viña Balén Garnacha Centenaria

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Variedad de la uva: Garnacha

Año: · Graduación: º · Formato: l

Temperatura recomendada:

Viña Balén Garnacha Centenaria

Viña Balén Garnacha Centenaria esta elaborado con las únicas garnachas centenarias del valle de Hecho, que además se encuentran a 850 mts. de altitud, esta elaborado en pleno Pirineo Aragonés.

Viña Balén tiene una crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés de 400 litros más 12 meses en botella.

Su producción es cuidada, mimada y exclusiva., y una producción este año 2019 de 750 botellas.

Viña Balén la garnacha centenaria del Valle de Hecho , Bodegas Bal Minuta

Viña Balén Garnacha Centenaria elaborado con las únicas garnachas centenarias del Valle de Hecho, que  se encuentran a 850 mts. de altitud, está elaborado en pleno Pirineo Aragonés .

Tiene una crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés de 400 litros más 12 meses en botella.

Su producción es cuidada, mimada y exclusiva., y una producción este año 2019 de 750 botellas de esta  Garnacha Centenaria.

Para la elaboración de este vino se realizan fermentaciones en depósitos inox con intenso trabajo de lías finas. La crianza es de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y posteriormente se cría 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Tras dejarlo respirar unos minutos, Viña Balén nos presenta en nariz notas de hinojo, balsámicos y minerales. En boca es largo, equilibrado, goloso y fresco.

Si quieres conocer más de este vino lee el reportaje que escribió J.L.Solanilla en el periódico Heraldo de Aragón, en su sección de con mucho gusto.

 

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