¿Buscas un vino agradable, afrutado y con buena acidez? Desde Bodegas Salas te traemos este artículo para que descubras todo lo que rodea a este tipo de bebida.
Acompáñanos a destapar el vino blanco semidulce y mójate los labios con esta joya cristalina.
¿Por qué comprar vino blanco semidulce?
Si te has adentrado recientemente en el mundo del vino, el vino blanco semidulce es perfecto para degustar esos comienzos gracias a su agradable sabor y aroma.
El vino blanco está muy demandado hoy en día, y es que su sabor aromático y tono fresco es perfecto para acompañar unas risas con amigos en verano.
La elaboración del vino blanco semidulce resulta un completo reto para los enólogos, pues generalmente se piensa que es un vino de menor calidad por contener azúcar residual, y la realidad es que no es fácil conseguir la redondez y estabilidad necesaria.
Elaboración del vino blanco semidulce
La particularidad que diferencia la elaboración entre un vino blanco y uno semidulce es que durante la fermentación de este último, se baja la temperatura para que la fermentación se detenga, las levaduras dejen de trabajar y resulte un azúcar residual.
«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino
Cómo tomar un vino blanco semidulce
Temperatura de un vino blanco semidulce
La temperatura ideal a la que tomarse un vino blanco semidulce es de entre 7ºC-9ºC. Por lo tanto, es muy importante que la temperatura de servicio sea fría para que la cata resulte más agradable y menos pesada.
Como recomendación de enólogos profesionales, antes de dar el primer sorbo es imprescindible la captación de su aroma y la admiración de sus colores.
Además, es importante que esta bebida se tome en pequeños sorbos previa finalización, cuyo sorbo final debe ser el más largo.
Maridaje vino blanco semidulce
Nuestra recomendación es que se tome una copa de vino blanco semidulce como acompañamiento de comidas ligeras, tales como ensaladas de marisco o de pasta, pescados azules o como aperitivo previo a la comida fuerte.
¿Cuál es el mejor vino blanco semidulce?
De entre los mejores vinos blancos semidulces podemos encontrar una gran variedad de sabores, texturas, aromas y bodegas dedicadas a cubrir la moda del vino blanco.
Nieu Vino de Licor
Elaborado por Bodegas Bal Minuta y a partir de un coupage de Semillón y Moscatel, este vino de licor de origen ecológico y artesanal proviene de tierras oscenses.
S’ Naranja
Envejecido en barricas de roble americano por más de 10 años, su maceración con pieles de naranjas amargas ofrece un intenso color ámbar y sabores que recuerdan a miel y naranja.
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Nieu Vino de Licor 50 cl.13,05€
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S’ Naranja , vino naranja16,00€
Marco Real Blanco Roto
Icónico por su color amarillo pajizo limpio y brillante, brinda un sabor elegante y goloso a frutas blancas, además de una suave dulzura y gran frescura.
Finca Valonga Sofía
Sofía, un moscatel de vendimia tardía con un suave tono amarillo y reflejos dorados que promete un vino blanco dulce natural 100% ideal para postres, quesos y aperitivos.
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Homenaje Blanco Roto5,00€
Dónde encontrar el mejor vino blanco semidulce
La mejor manera de saborear un vino blanco es cuando este mantiene las condiciones perfectas de elaboración, pues su consumo ideal es de dos años tras su embotellado.
De manera que, si quieres recibir en tu casa el mejor vino blanco semidulce en perfectas condiciones de elaboración, embotellado y conservación para disfrutarlo en menos de 3 días, visita la página web de Bodegas Salas y descubre nuestra amplia oferta de bebidas espirituosas.
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