Si nos preguntan en un postre que ponga fin a las fiestas Navideñas, o en el dulce que está presente en San Valero, a todos nos viene a la cabeza la misma palabra: roscón. Este manjar, ha protagonizado nuestra mesa durante años, y sus combinaciones son infinitas. ¿Cuáles son las mejores bebidas para acompañar el roscón?
¡Ahí van algunas sugerencias con las que se te hará la boca agua!
Origen del roscón
La tradición de comer roscón proviene de la época romana. En la celebración que ellos llamaban “Fiesta del esclavo” homenajeando a Saturno, dios de las cosechas y de la agricultura, ya se tomaba este delicioso dulce.
Cuando cayó el imperio romano, esta práctica pervivió, y uno de los países a los que más se arraigo fue a Francia. Cada 6 de enero, se celebraba allí “La fiesta del haba”. Dentro de un esponjoso bollo se introducía una legumbre. La persona que la descubría, era coronado rey durante ese día.
Por qué se esconde un haba en el roscón
En la época de Luis XV, fue un cocinero perteneciente a la corte francesa el que cambió la historia del roscón para siempre. Cuando estaba preparando el roscón, decidió introducir en su interior una moneda de oro. Esta sorpresa se convirtió en la más valiosa.
Desde entonces, quien encontraba el haba tenía que pagar el roscón, y la persona que encontraba la moneda, se convertía en el nuevo rey.
Con qué podemos acompañar el roscón
Los acompañamientos del roscón son múltiples, tantos como gustos y bebidas existen. A continuación, os damos algunas sugerencias que a nosotros nos resultan irresistibles a la hora de acompañar el roscón.
Uno de los mejores cavas aragoneses
Alodia Brut Nature es uno de nuestro imprescindibles para brindar y saborear junto a un delicioso roscón. Si quieres acompañar el roscón con uno de los mejores cavas aragoneses, esta ha de ser tu elección sin duda
Alodia Brut Nature es un vino espumoso blanco con 12 meses de crianza. Sus variedades de uva son Chardonnay y Macabeo, y su sabor es expresivo y contiene deliciosos aromas cítricos y florales, que combinan a la perfección con el sabor de este delicioso dulce.
-
Alodia Brut Nature9,30€
Crema de orujo
Las cremas de orujo son un complemento ideal para terminar cualquier comida y acompañar un postre. Su baja graduación, las hace idóneas para tomarlas solas o si lo prefieres con hielo.
¡Aquí van algunas de nuestras recomendaciones!
Pacharán
El pacharán puede tomarse solo o acompañado, y en todas sus variedades es una bebida muy apropiada para la tarde o la noche.
Si quieres acompañar el roscón con una bebida original, puedes lanzarte con un cocktail de pacharán con cava. Tan solo hace falta pacharán, cava, azumo de naranja, azúcar y cubitos de hielo. Su preparación es sencilla pero su presentación, no puede ser más original.
Brandy y Coñac
El brandy y el coñac son bebidas tremendamente versátiles, y pueden combinar a la perfección con nuestro delicioso roscón. Su origen tradicional y noble y su proceso de envejecimiento le confieren unas características únicas. ¡Hay diferentes formas de disfrutar de cada uno de ellos!
Ron Diplomático Reserva
¿Por qué no acompañar el roscón con uno de los rones más premiados del mundo? Este Ron Diplomático de 12 años de Reserva Exclusiva se produce en Venezuela. Sus aromas nos recuerdan a madera, fruta seca y miel y su sabor denota gustos a sirope de maple, cáscara de naranja, azúcar moreno y caramelo.
Crema de chocolate y cerezas
Si te gusta el chocolate, acompañar el roscón de una deliciosa crema de chocolate y cerezas puede convertirse en el mayor placer para el paladar.
La crema de chocolate y cerezas de Abadía da Cova es aromática, y tiene toques lácticos, de chocolate, frutos secos y tofe. En boca resulta dulce e intensa, con un delicioso regusto a fruta roja y cacao.